金沢名物どじょうの蒲焼 かばやき屋

金沢名物どじょうの蒲焼や国産うなぎの蒲焼を販売しております。熟練した職人の手焼きをご賞味ください。

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かばやき屋ブログ

北陸放送「絶好調W(わがまちレガシー)」の収録でした!

MRO取材
昨日は来月放送されます地元のテレビ局の収録でした。「金沢 大野編」というテーマで、大野にある加工場で取材を受けました。レガシーハンターは女優の遼河はるひさんと北陽の虻川さんです。2人に囲まれて記念撮影!美しいお二人に感動!日頃の疲れが癒され、元気をいただきました。私もウナギをどんどん焼いて、皆様に元気をお届けします!放送は7月になるそうです。また、ご案内します。

金沢情報掲載の「どじょうのクーポン」をお持ちいただき、ランチにお越しください。


 

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金沢名物どじょうの蒲焼
国産うなぎの蒲焼

かばやき屋

〒920-0341
石川県金沢市寺中町ホ61-10
[TEL]076-268-9770


かばやき屋の蒲焼製法

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メディアに掲載されました

かばやき屋TOKIO国分太一さん

2014年3月11日、TOKIOの国分太一さんにも某番組の取材でご訪問いただき、 当店自慢のどじょうの蒲焼きをご堪能いただきました。「うめ〜!」のひと言が印象的でとても嬉しかったです。

北國新聞掲載

2015年、地元紙北國新聞の夕刊に、真空パックで賞味期限が伸びて、全国発送が可能になったと紹介されました。

スマステーション紹介

2016年3月19日、テレビ朝日の「SMA STATION」に、金沢のご当地グルメとして紹介されました。