金沢名物|どじょうの蒲焼き・うなぎ|かばやき屋【公式】

金沢名物「どじょうの蒲焼き」や「最高級うなぎ」を存分にお楽しみ頂けます。熟練した職人の手焼きを是非ご賞味ください。

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「かばやき屋」ランチメニュー

うな丼ランチB

 厚みが違う!風味が違う!なんといっても味が違う!
 専門店のうなぎを昼時にどうぞ。どじょうのかば焼き1本も付いてます。
☆ご飯大盛り自由!☆


 店内のみ
 価格:1,000円(税込1,100円)


 ランチA ・・・写真の付き出しが無し 価格900円(税込990円)
 ランチC・・・写真に「うなぎ卵焼き」がプラス 価格1,300円(税込1,430円)

 

金沢名物どじょうの蒲焼
うなぎの蒲焼

かばやき屋

〒920-0341
石川県金沢市金石北1-1-1
[TEL]076-268-9770


ウェブマガジン旅色の石川グルメ&観光特集に紹介されました

かばやき屋の蒲焼製法

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メディアに掲載されました

かばやき屋TOKIO国分太一さん

2014年3月11日、TOKIOの国分太一さんにも某番組の取材でご訪問いただき、 当店自慢のどじょうの蒲焼きをご堪能いただきました。「うめ〜!」のひと言が印象的でとても嬉しかったです。

北國新聞掲載

2015年、地元紙北國新聞の夕刊に、真空パックで賞味期限が伸びて、全国発送が可能になったと紹介されました。

スマステーション紹介

2016年3月19日、テレビ朝日の「SMA STATION」に、金沢のご当地グルメとして紹介されました。