お持ち帰りをご利用のお客様へ
あらかじめお電話にてご連絡いただければ、ご来店のお時間に合わせて焼いておきます。※混雑時はお時間をいただく場合がございます。
電話番号：076-268-9770
金沢名物｜どじょうの蒲焼き・うなぎ｜かばやき屋【公式】
金沢名物「どじょうの蒲焼き」や「最高級うなぎ」を存分にお楽しみ頂けます。熟練した職人の手焼きを是非ご賞味ください。
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「かばやき屋」お持ち帰りメニュー
※混雑時はお時間をいただく場合がございます。
電話番号：076-268-9770
どじょうのかば焼き（1袋5本）
2ヶ月の賞味期限があります。
当店にお越しでのお買い求めは、消費税込みでご提供しています。
1袋5本
価格：680円（税込734円）
どじょうのかば焼き（写真は10本）
その日のうちにお召し上がりください。
（食べるまでに数日かかる場合は、別途100円で専用真空パックにてお渡しします。）
1本から
価格：110円（お持ち帰り税込118円）
うなぎの骨せんべい
ここでしか食べられません。カルシウム満点。
1袋（約30g）
価格：400円（お持ち帰り税込432円）
うなぎのかば焼き
市販のうなぎとは肉厚や味が違います。是非ご賞味ください。
※大きさや部位で金額が異なります
税込価格：時価（お問い合わせください）
※うなぎの仕入れ価格により異なります。
うなぎの白焼き
素材本来の味をご堪能ください。
※大きさや部位により金額が異なります
税込価格：時価（お問い合わせください）
※うなぎの仕入れ価格により異なります。
かばやき屋の蒲焼製法
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メディアに掲載されました
2014年3月11日、TOKIOの国分太一さんにも某番組の取材でご訪問いただき、 当店自慢のどじょうの蒲焼きをご堪能いただきました。「うめ〜！」のひと言が印象的でとても嬉しかったです。
2015年、地元紙北國新聞の夕刊に、真空パックで賞味期限が伸びて、全国発送が可能になったと紹介されました。
2016年3月19日、テレビ朝日の「SMA STATION」に、金沢のご当地グルメとして紹介されました。