金沢名物どじょうの蒲焼かばやき屋

金沢名物どじょうの蒲焼や国産うなぎの蒲焼を販売しております。熟練した職人の手焼きをご賞味ください。

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最新情報

2019年01月07日

2019新年スタート！「いしかわ中小企業チャレンジ支援ファンド事業」に採択されました！

新年明けましておめでとうございます！今年も金沢名物どじょうの蒲焼きとうなぎの蒲焼き専門店「か...

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2018年12月26日

年末年始のご案内（年内は３１日まで！新年は２日より！）

皆さま、今年も大変お世話になりました。かばやき屋をご利用いただき感謝申し上げます。年越し蕎麦も...

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2018年07月25日

放送を終えて（テレ金ちゃん）

今回は、私のかばやき職人への成り立ちや、お店での年間のどじょうの蒲焼の生産本数など、日頃、話さ...

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2018年07月24日

夕方６時２０分頃、となりのテレ金ちゃん

本日、６時２０分頃、テレビ金沢「となりのテレ金ちゃん」で紹介されます！ぜひ、ご覧ください！ ...

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2018年07月19日

本日、レオスタに出ます！

土用の丑の日前日。今日、夕方６時１５分からの、北陸放送「レオスタ」という情報番組に出ます！「金...

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2018年07月05日

きょうのどじょうの卸業 2500本出荷します。

鰻の季節になりました。スタミナおつけてこの夏を乗り越えましょう。お店にお越しください。待ってまーす。

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2018年07月05日

テレビ、新聞社からの取材に感謝！

暑い日がつづきますね！焼き場は相当暑いです（苦笑）みなさん、この夏は、かばやき屋に来てうなぎ...

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2018年06月22日

北陸放送「絶好調W（わがまちレガシー）」の収録でした！

昨日は来月放送されます地元のテレビ局の収録でした。「金沢　大野編」というテーマで、大野にある加...

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2018年06月21日

金沢情報にクーポン掲載！７月１７日まで〜

金沢情報6／20にクーポン付きで掲載されていますので、クーポンを切ってランチにお越しください！...

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